“Una loma entre viñas”
Sábado, 27 de Julio de 2013
Reportaje Revista Vivienda y Decoración de El Mercurio.
Loma Larga Vineyards apunta al mercado chino, proyectando aumentar sus ventas de más de 5.000 cajas.
Felipe Díaz, director general de Loma Larga Viñedos tiene planes para regular el etiquetado de la industria con el fin de informar mejor al consumidor.
” Norteamericanos, canadienses, incluso rusos han llegado al valle de Casablanca a degustar los vinos de Loma Larga. Y esa es precisamente la apuesta de Felipe Díaz: vinos con personalidad que den que hablar, que traspasen fronteras y sean capaces de competir con los franceses, los españoles y los californianos. Desde una pequeña bodega, que atesora la historia incipiente de esta viña boutique, y donde se pueden hacer catas verticales a partir de la primera cosecha del 2004, hablamos con el que lleva las riendas de este negocio familiar. ”
“(…) Volar hasta Loma Larga, en un desconocido lado del Valle de Casablanca, es desde un principio una experiencia única. Esta familia no sólo ha desarrollado un modelo de negocio exitoso para vinos boutique sino que además , luego de un periplo de más de diez años, ha logrado premios y respeto para sus vinos. Que no son cualquier vino. Se trata de los hoy muy deseados tintos de clima frio.”
“Volando a los tintos de clima frio“, reportaje Revista Placeres 2013
“A su propia cuenta y riesgo, a fines de los ’90 decidieron que Casablanca, aparte de ser tierra prometida para blancos, era perfectamente apta para el desarrollo de tintos de clima frío y alta gama. Más de una década después, la solidez de sus variedades Syrah, Malbec o Cabernet Franc, entre otras, sumada a la verticalidad varietal de su línea paralela Lomas del Valle, los ha covertido en lo que cualquier viña desea ser, una verdadera boutique.”
Reportaje: Malbec tricolor, por E. Brethauer, Revista Vitis Magazine, edición nº 47:
“A diferencia del resto de las viñas de Casablanca, Loma Larga se ha especializado en cepas tintas, entre ellas el Malbec. Según Felipe Diaz, su gerente general, los resultados han sido prometedores, tanto que están pensando doblar la superficie plantada con esta cepa.”
Reportaje “Una mirada a la versión chilena del Malbec“, revista LaCav, por Harriet Narhwold:
“(…) Felipe Diaz es el propietario de viña Loma Larga, Casablanca. Allí su Malbec entrega una de las expresiones más notables de este tipo de clima, con una acidez que aguanta bien hasta el más pesado ropaje de la madera y que resulta una buena alternativa para beberlo junto a pescados grasos.
Diaz cuenta que le costó partir con la variedad. Sabía que las parras de Malbec tiene raíces delicadas, por lo que necesitaba hallar un lugar con suelo franco arenoso (no arcillosos) y con buen drenaje, algo no muy fácil de conseguir en Casablanca. Pero lo encontró en la ladera de un cerro, y allí dispuso las plantas orientadas hacia el norte, asegurando un proceso lento y prolongado de madurez que permite alcanzar niveles fenólicos óptimos. El resultado es un vino fácil de beber, con una madera mínima que no pretende esconder la fruta y con taninos de buena estructura que revelan su procedencia más fresca.
Diaz es enfático en asegurar que si el Malbec no hubiese entregado los resultado que esperaba, ya lo habría arrancado o injertado con otra variedad. Pero este viñatero coincide con José Miguel Viu en decir que mientras la planta se sienta a gusto y bien adaptada a un determinado suelo, las circunstancias climáticas no le afectan. Las variadas características de Chile tanto de este a oeste como de norte a sur, permiten trabajar un mosaico sumamente atractivo de esta variedad, con expresiones tan diferentes entre sí como las que provienen de Colchagua, Casablanca o el Maipo.”